ایران یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گلاب در جهان است و حدود 90 درصد از تقاضای جهانی برای این محصول را تامین می‌کند.
گلاب ایرانی به کشورهای مختلف از جمله کشورهای حاشیه خلیج فارس، اروپا و آسیا صادر می‌شود.
این صادرات شامل محصولاتی مانند گلاب، اسانس گل محمدی و حتی خود گل‌ها می‌شود.
بر اساس گزارش‌ها، در سال 2022 ایران حدود 3.85 میلیون کیلوگرم گلاب به ارزش 8 میلیون دلار صادر کرده است که سهم بزرگی از این صادرات به کشورهای همسایه و اروپایی اختصاص یافته است.
کشورهای کویت، امارات متحده عربی، عراق، آلمان و ایتالیا از بزرگ‌ترین واردکنندگان گلاب ایرانی هستند.
گلاب ایرانی به دلیل کیفیت بالا، عطر و طعم منحصر به فرد و استفاده‌های گسترده در صنایع مختلف غذایی، آرایشی و بهداشتی در این کشورها تقاضای زیادی دارد.
این محصول نه تنها در سطح ملی بلکه در سطح بین‌المللی نیز ارزش اقتصادی بالایی دارد و بخشی از درآمد کشور را تامین می‌کند.
علاوه بر ارزش اقتصادی، صادرات گلاب نقشی مهم در تبلیغ فرهنگ و سنت‌های ایران ایفا می‌کند.
این محصول به عنوان یکی از نمادهای فرهنگی و تاریخی ایران شناخته می‌شود و با صادرات آن به کشورهای مختلف، فرهنگ و سنت‌های ایرانی نیز به سایر نقاط جهان معرفی می‌شود.
گلاب نه تنها در صنایع مختلف کاربرد دارد بلکه به عنوان یک محصول فرهنگی و معنوی نیز ارزشمند است.
انواع گلاب صادراتی
گلاب به طور کلی به سه دسته اصلی تقسیم می‌شود: گلاب ممتاز، گلاب دو آتشه و گلاب معمولی.
گلاب ممتاز یا درجه یک، بالاترین کیفیت را دارد و از اولین مرحله تقطیر گل‌های محمدی به دست می‌آید.
این نوع گلاب دارای عطر و طعم قوی و ماندگار است و بیشتر در صنایع غذایی و آرایشی استفاده می‌شود.
به دلیل کیفیت بالای آن، قیمت این نوع گلاب نیز نسبت به سایر انواع بالاتر است.
نوع دیگری از گلاب که به گلاب دو آتشه معروف است، از تقطیر مجدد گلاب درجه یک تهیه می‌شود.
در این فرآیند، گلاب اولیه دوباره تقطیر می‌شود تا غلظت بالاتری از اسانس گل به دست آید. این نوع گلاب معمولاً در مواردی که نیاز به غلظت بیشتری از عطر گل محمدی باشد، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
گلاب دو آتشه به دلیل فرآیند تولید خاص خود، قیمت بیشتری دارد و کاربردهای ویژه‌تری در مقایسه با گلاب معمولی دارد.
گلاب معمولی یا درجه دو، نوعی از گلاب است که از تقطیر دوم یا مخلوطی از چند مرحله تقطیر به دست می‌آید.
این نوع گلاب کیفیت پایین‌تری نسبت به گلاب ممتاز و دو آتشه دارد و معمولاً در صنایع غذایی و تولیدات محلی استفاده می‌شود.
گلاب معمولی به دلیل قیمت مناسب‌تر خود، در دسترس‌تر بوده و کاربرد گسترده‌تری در میان عموم مردم دارد.
تولیدکنندگان گلاب در جهان و ایران
ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده گلاب در جهان است و شهرهای مختلف این کشور به ویژه کاشان و استان فارس نقش مهمی در تولید این محصول دارند.
کاشان به عنوان قطب اصلی تولید گلاب در ایران شناخته می‌شود و سالانه حدود 2000 تن گلاب و روغن گل تولید و صادر می‌کند.
این شهر به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و قدمت طولانی در تولید گلاب، مشهور است و بیش از 70 درصد از صادرات گلاب ایران از این منطقه صورت می‌گیرد.
علاوه بر کاشان، استان فارس نیز یکی از مهم‌ترین مناطق تولید گل محمدی و گلاب در ایران است.
این استان با داشتن بزرگ‌ترین مساحت زیر کشت گل محمدی در کشور، نقش مهمی در تولید و صادرات گلاب دارد.
شهرهایی مانند شیراز و مرودشت نیز به دلیل کیفیت بالای گل محمدی و تولیدات گلاب، از مراکز مهم تولید این محصول در ایران به شمار می‌آیند.
در سطح جهانی، کشورهای دیگری نیز در تولید گلاب فعال هستند، از جمله ترکیه، بلغارستان و هند.
با این حال، ایران به دلیل قدمت تاریخی، کیفیت بالای محصولات و شرایط اقلیمی خاص، همچنان جایگاه اول را در تولید گلاب در جهان دارد.
این کشورها نیز محصولات خود را به بازارهای جهانی صادر می‌کنند اما سهم ایران در این بازار بسیار بیشتر است.
صادرات گلاب از ایران به عراق
عراق یکی از بازارهای مهم برای صادرات گلاب ایرانی است. این کشور به دلیل نزدیکی جغرافیایی و نیازهای بالای خود به محصولات طبیعی و ارگانیک، یکی از خریداران بزرگ گلاب ایران به شمار می‌آید.
در سال‌های اخیر، صادرات گلاب به عراق به دلیل تقاضای بالا و روابط تجاری قوی بین دو کشور، افزایش یافته است.
این صادرات نه تنها در تقویت روابط اقتصادی دو کشور موثر بوده بلکه به ترویج فرهنگ و سنت‌های ایرانی در عراق نیز کمک کرده است.
گلاب ایرانی در عراق به دلیل کیفیت بالا و عطر و طعم منحصر به فرد، محبوبیت زیادی دارد و در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود.
این محصول به عنوان یکی از نمادهای فرهنگی ایران در بازار عراق شناخته می‌شود و به دلیل استفاده‌های گسترده‌ای که دارد، تقاضای زیادی در این کشور دارد.
با توجه به رشد تقاضا در عراق، پیش‌بینی می‌شود که صادرات گلاب به این کشور در آینده نیز افزایش یابد.
این موضوع می‌تواند فرصت‌های جدیدی برای تولیدکنندگان ایرانی ایجاد کند و به تقویت اقتصادی مناطق تولیدکننده گلاب در ایران کمک کند.
صادرات گلاب به عراق نه تنها از نظر اقتصادی بلکه از نظر فرهنگی نیز برای ایران اهمیت دارد و می‌تواند به تقویت روابط دو کشور در زمینه‌های مختلف منجر شود.
علاوه بر گلاب، صادرات عرقیات گیاهی به عراق و صادرات زیتون به عراق از سودآوری بالایی برخوردار است.
