صادرات جهانی عسل در سال‌های اخیر به طور پیوسته افزایش یافته است. در سال ۲۰۲۲، صادرات جهانی عسل به بیش از ۷۰۰ هزار تن رسید که نسبت به سال‌های قبل، رشد چشمگیری را نشان می‌دهد.
این رشد ناشی از افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی و سالم در بازارهای جهانی است.
کشورهای زیادی در سطح جهان عسل تولید و صادر می‌کنند، اما سهم آن‌ها در بازارهای جهانی متفاوت است.
بیشترین سهم از صادرات جهانی عسل متعلق به کشورهای آسیایی، اروپایی و آمریکای لاتین است.
در این میان، چین به عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده عسل در جهان شناخته می‌شود که نزدیک به یک‌سوم صادرات جهانی را در اختیار دارد.
سایر کشورها مانند آرژانتین، اوکراین، مکزیک و هند نیز از جمله صادرکنندگان بزرگ عسل در جهان به شمار می‌روند.
نقش این کشورها در بازار جهانی به دلیل توانایی آن‌ها در تولید مقادیر زیادی عسل با کیفیت بالا و قیمت‌های رقابتی است.
بازار عسل جهانی بسیار پویاست و با تغییرات عرضه و تقاضا، قیمت‌ها و حجم صادرات می‌تواند به شدت متغیر باشد.
عواملی مانند تغییرات آب و هوایی، آفات و بیماری‌ها، و مقررات بین‌المللی تجارت می‌توانند تأثیر زیادی بر تولید و صادرات عسل داشته باشند.
با این حال، انتظار می‌رود که صادرات جهانی عسل در سال‌های آینده نیز به رشد خود ادامه دهد، چرا که مصرف‌کنندگان به دنبال گزینه‌های سالم‌تر و طبیعی‌تر برای محصولات غذایی خود هستند.
برترین صادرکنندگان عسل در جهان
برترین صادرکنندگان عسل در جهان شامل چند کشور کلیدی هستند که توانسته‌اند بازارهای مهم جهانی را در اختیار بگیرند.
در صدر این لیست، چین قرار دارد که با تولیدات گسترده و سیستم‌های توزیع کارآمد، بزرگ‌ترین صادرکننده عسل در جهان است.
چین با صادرات سالانه بیش از ۱۵۰ هزار تن عسل به سراسر جهان، از جمله اروپا و آمریکای شمالی، سهم عمده‌ای از بازار جهانی را در اختیار دارد.
آرژانتین نیز یکی از مهم‌ترین صادرکنندگان عسل است.
این کشور با داشتن شرایط اقلیمی مناسب و پوشش گیاهی غنی، قادر به تولید عسل با کیفیت بالا و صادرات به کشورهای مختلف است.
اوکراین و مکزیک دیگر کشورهایی هستند که در صادرات عسل جایگاه مهمی دارند.
اوکراین با توجه به تنوع زیستی و روش‌های نوین تولید، توانسته است در بازارهای اروپا و آسیا جایگاه ویژه‌ای کسب کند.
مکزیک نیز با صادرات به بازارهای آمریکا و اروپا، به عنوان یکی از تامین‌کنندگان اصلی عسل در جهان شناخته می‌شود.
سایر کشورها مانند ترکیه، هند و برزیل نیز در فهرست صادرکنندگان بزرگ عسل قرار دارند.
این کشورها با استفاده از روش‌های مدرن کشاورزی و تولید عسل طبیعی، توانسته‌اند محصولات خود را با کیفیت بالا و قیمت‌های رقابتی به بازارهای جهانی عرضه کنند.
همکاری‌های بین‌المللی، توسعه تجارت آزاد و ارتقاء استانداردهای کیفیت، نقش مهمی در رشد صادرات عسل این کشورها داشته است.
صادرات عسل از ایران
ایران به عنوان یکی از تولیدکنندگان مهم عسل در خاورمیانه، به کشورهای مختلفی عسل صادر می‌کند.
از جمله بازارهای مهم صادرات عسل ایران می‌توان به کشورهای حاشیه خلیج فارس، ترکیه، عراق، مالزی و برخی از کشورهای اروپایی اشاره کرد.
این کشورها به دلیل نزدیکی جغرافیایی و روابط تجاری قوی، از مشتریان اصلی عسل ایرانی محسوب می‌شوند.
میزان صادرات عسل از ایران در سال‌های اخیر به دلیل افزایش تولید و بهبود کیفیت محصولات، افزایش یافته است.
بر اساس آمارهای رسمی، در سال ۲۰۲۲ بیش از ۵ هزار تن عسل از ایران به کشورهای مختلف صادر شده است.
این میزان صادرات با ارزشی بیش از ۳۰ میلیون دلار، سهم قابل توجهی از تجارت خارجی ایران را به خود اختصاص داده است.
هزینه تولید و صادرات عسل در ایران به عواملی مانند قیمت تمام شده تولید، هزینه‌های بسته‌بندی و حمل و نقل، و نرخ ارز بستگی دارد.
سود صادرات عسل برای تولیدکنندگان ایرانی نیز به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی و ارگانیک در بازارهای جهانی، عسل ایرانی که به دلیل کیفیت بالا و طعم خاص خود شناخته می‌شود، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در میان مشتریان بین‌المللی پیدا کند.
علاوه بر این، توسعه برندهای ایرانی و حضور در نمایشگاه‌های بین‌المللی، به افزایش شناخت و اعتماد مصرف‌کنندگان به محصولات ایرانی کمک کرده است.
صادرات عسل از ایران به امارات (دبی)
صادرات عسل از ایران به امارات متحده عربی، به ویژه دبی، یکی از بازارهای مهم صادراتی ایران در حوزه محصولات کشاورزی است.
دبی به عنوان یک مرکز تجاری و توزیع در منطقه، نقش مهمی در واردات محصولات مختلف از جمله عسل دارد.
ایران با توجه به نزدیکی جغرافیایی و روابط تجاری قوی با امارات، توانسته است بازار قابل توجهی را در این کشور به دست آورد.
بر اساس آمارهای موجود، در سال ۲۰۲۲ ایران بیش از ۸۰۰ تن عسل به امارات متحده عربی صادر کرده است.
این میزان صادرات با ارزشی بالغ بر ۵ میلیون دلار، بخش مهمی از صادرات عسل ایران را تشکیل می‌دهد.
عسل صادراتی ایران به دبی معمولاً در بسته‌بندی‌های مختلف و با رعایت استانداردهای بین‌المللی به بازار عرضه می‌شود.
قیمت و کیفیت محصولات ایرانی، به ویژه عسل، در بازارهای امارات مورد استقبال قرار گرفته است.
بازار عسل در امارات متحده عربی به دلیل تقاضای بالا برای محصولات طبیعی و ارگانیک، پتانسیل رشد بالایی دارد.
همچنین صادرات میوه خشک به امارات و صادرات زعفران به امارات از تجارت های پرسود ایران است.
حضور قوی ایران در این بازار و توسعه همکاری‌های تجاری با شرکت‌ها و توزیع‌کنندگان محلی، می‌تواند به افزایش سهم ایران در بازارهای خلیج فارس کمک کند.
همچنین، شرکت‌های ایرانی می‌توانند با ارائه محصولات با کیفیت و قیمت رقابتی، جایگاه خود را در این بازار مستحکم‌تر کنند.
